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CAP Putignano - Cooperativa Allevatori Putignano, Arte caseraria sulle colline della Murgia « mozzarella fiordilatte
CAP Putignano - Il latte prodotto viene ritirato dalla Cooperativa CAP e immediatamente confezionato per il consumo fresco oppure trasformato per produrre eccellenti prodotti tradizionali lattieri-caseari tipici quali Mozzarelle Fiordilatte, Caciocalvallo Silano DOP, Scamorze, Burrate ed altri formaggi freschi
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Commenti: 0; Annuncio aggiunto: Mar 7, 2013, mozzarella fiordilatte)
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