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Culaccia ® - Specialità di salumeria del Salumificio Rossi Ca di Parma S. r. l.
Clic:1168, Annuncio aggiunto: Jan 19, 2012
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La Culaccia ® è la parte migliore del prosciutto, la più pregiata, senza osso, senza gambo e senza fiocco. Tecnicamente è un culatello con cotenna. Culaccia ® è un marchio esclusivo e registrato dal Salumificio Rossi (Ca' di Parma S.r.l.) con sede a Sanguinaro di Fontanellato (Parma).
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